У притулку я насамперед побачила красивих. Вони сиділи ближче до дверцят, чисті, з ясними очима, і кожен ніби казав: обери мене, я не завдам клопоту. А я вибрала того, повз кого всі проходили, навіть не сповільнивши крок. Мабуть, тому що впізнала в ньому себе. Мені тоді було сорок вісім. Втома в мене була не така,…
Несвіжа сметана, яка лише трохи підкисла, без плісняви, гіркоти чи різкого неприємного запаху, стає справжнім скарбом на кухні. З неї виходять неймовірно пишні оладки, повітряні кекси, ніжна випічка, густі соуси до м’яса та навіть домашній сир. Головне — оцінити продукт: якщо смак залишається приємним, з легкою кислинкою, а текстура однорідна (сироватку можна просто розмішати), то…
Чарівна ненажера Лу-Сіль дуже вибилася за стандарти породи і за розмірами, і — особливо — за вагою. На піку ожиріння вічно усміхнена собачка важила понад 8 кг, що майже втричі перевищує нормальну вагу цих кишенькових песиків. Колишній господар вирішив, що Лу-Сіль неможливо перевиховати, і просто покинув її — добре хоч біля дверей притулку для тварин….
